Notre nouvelle expression de whisky single malt est un whisky single cask (provenant d’un seul fût, sans assemblage), bio, non tourbé. Il aura passé plusieurs années à vieillir dans un ancien fût de whisky américain avant de terminer sa maturation dans un ancien fût de vin provençal : du vin rouge bio du domaine La Blaque. Cette nouvelle expression, limitée à 459 exemplaires, disponible en flacons de 50cl, a été embouteillée à 49%vol. en octobre 2021.
Whisky Single Malt (lot n°5)
70.00 €
Whisky single malt bio (non tourbé), double maturation, finition en fût de vin rouge provençal. 49%vol. 50cl. Single cask.
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